Уже последние ягодки клубники собираем, а я только-только скинула фотки первого урожая. Ну ничего, тем приятнее снова насладиться клубничной сочностью. В этом году эта ягода подарила нам свое сердце, а мы с вами делимся :)
Варенье этим летом я не варила, не сложилось у меня с вареньем. Может бабушка с нами поделится? Но кое-что все таки и я заготовила. Часть ягод заморозила для компота и выпечки, а другую тоже заморозила, но по особому. Ягоды измельчила блендером и смешала с сахаром 1:1. Получилась обалденно вкусная клубничка, которая зимой своим вкусом будет напоминать нам о лете.
Смесь заливала в 1,5 л бутылки и тоже в морозилку. Вытаскиваешь бутылочку и минут через 10 уже можно есть холодное сладкое лето. Вкуснота! Егорка уже сейчас налегает на наши бутылочки, доживут ли до зимы?
Ого, Наташ, вот это дааааа!!! Вот это сердце!!!
ОтветитьУдалитьНаши девочки тоже уже попробовали ягодку. У нас еще только начинается она. Даже Маша съела половинку ягодки - вроде понравилась новая еда :)))
Ага, сердце классное!
ОтветитьУдалитьЯ думала клубничка уже везде закончились, а у вас оказывается только начинается :) У нас сейчас малюсенькие остаточки на кустиках висят, зато пошли смородина, вишня и малина. Мы сейчас на дачу приезжаем когда, Егорка из кустов не вылезает, питается одними ягодами :)
Спасибо за приглашение, интересная галерея
ОтветитьУдалитьВот это ягодка гигантская)))
ОтветитьУдалитьа у нас уже вторая клубника пошла)) мы ее просто впрок наедаемся) ничего с ней не делаю. Варенье бабушка варит, нас потом угощает, мне хлопотно. Замороженную пробовала как-то раз, мне не понравилась. Разве что может на компот или пирог.. А вот измельченную с сахаром - это идея! Главное что варить не надо) Вы так уже делали раньше?
Нет, я так в первый раз сделала по рекомендации нашей массажистки (Егоркиной конечно же). Получается в самом деле вкусно очень, даже вместо варенья можно кушать с чаем. А просто когда замораживаешь ягоды, то да, я только компоты и варила. Егорка иногда ел правда и просто ягоды, но они все равно уже совсем не те, что летом
Удалить